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コロナ禍が過ぎて2年間事業に集中していました。この間も猛スピードで時代が変わりつつあります。緊急事態の補助金などを省いて新たに今に合わせてお伝えしていきます。

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飲食業(居酒屋・バー)

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【開業資金に貯金は必要?】タイムイズマネーかコツコツ貯めるか:学歴の違いに似ている

開業資金の融資は自己資金で3分の1は貯めておくと出やすいです。必ず出る保証はありませんが、目安として一般的です。貯金はな...
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【ヴィトンの法則】売上は作るもの利益は加速するもの②:スケールメリットを獲得する

利益を加速させるために獲得するのはスケールメリット。「たくさんお店を出したり、取引額を増やさなければ獲得できない」と思い...
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【ゼロからの起業】売上は作るもの利益は加速するもの①:あきらめる前に読んでほしい

「なかなか売り上げが伸びてこない」「この調子だと3年頑張ってもこのくらいかな〜」と行き詰まっていませんか?起業したての頃...
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【はじめての雇用⑧】この一冊だけ読めば大丈夫:「人を動かす」デール・カーネギー

人を雇う時に読んで欲しいのはこの一冊だけです。デール・カーネギーの「人を動かす」。ビジネス書でありながら、世界中で1,5...
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【伝えるということ】難しい言葉は必要ない:使いたがる人の特徴

伝えたいことはハッキリしているのにうまく伝わらない。そんな経験きっとありますよね。(歌の歌詞みたいですね 笑)コミュニケ...
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【はじめて人を雇う⑦】ギリギリの目標を掲げましょう:最初は軽く捉えてしまいがち

人を雇うということを最初は間違って軽く考えがちです。一緒に大きな目標達成するイメージがあれば問題ないです。僕も新たに人を...
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【はじめての雇用⑥】間違えやすい人を雇うタイミング:雇う前に確認してください

人を雇うべきか迷っている時に指標にするのはただ一つ「ヒマな時期でも必要」だということです。ゼロからはじめた起業ですから事...
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【はじめての雇用⑤】本当の評価をできるのは本人だけ:大切なプロセスを積み上げているか

経営者が下す従業員の評価で、給料やボーナス・役職や社員に登用するかどうかなどの待遇が全て決まります。では、責任重大の評価...
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【はじめて人を雇う④】経験者と未経験者のメリット・デメリット:即戦力か可能性か

はじめての雇用、経験者と未経験者どちらから選ぶべきか。どちらもメリット・デメリットがありますからしっかり認識しておきまし...
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【はじめて人を雇う③】真剣に恋愛をしたことがあること:従業員を守るという意味

従業員には仕事にやりがいを感じて楽しく、長く働いて欲しいとどんな経営者も願います。しかし事業が成長しなければ、従業員の給...
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